タケノコにサトイモに、切り干し大根！クラッカーだなんて、そのお味、気になります

南投県竹山は冬筍の名産地。
そこに、1974年創立、三代続く老舗日香餅店があります。
お店を代表するのは「タケノコクラッカー」。

まだまだお菓子の種類の少なかった40年前の少年少女をはじめ、
昔から地元の人々に親しまれ愛されてきた素朴なクラッカーです。

タケノコがクラッカーに使われるなんて、とっても意外?!ですが、
それだけじゃありません。

と、日本ではお目にかかれないであろうクラッカーが勢ぞろい。

どれも華やかさは控えめですが、
地味ながら甘さを抑えたサクパリのあと引く実力お菓子。

ぜひお試しください^^